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元宝麻麻ww做的玫瑰水晶糕
元宝麻麻ww
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玫瑰水晶糕
#玫瑰水晶糕#
第一次浪费了半袋西米
第二次算是成功了叭,虽然蒸完没那么好看了(看了很多教程都没把关键的给写上🙄️)
西米用水浸泡20-30分钟
浸泡完后滤干净水(这一步很重要)
拌入玫瑰叶和蜂蜜/白糖,搅浑
揉成面团样,切断,揉成等份小球
放到不粘的砧板上(可涂上一层油防粘)
模具涂上油层,把小球压成饼状
压完后给涂上一层油
放入蒸锅
大功告成!
西米 适量
玫瑰叶 适量
蜂蜜/糖 适量
模具
过滤布
油
iPhone 拍摄
于 2021-07-10 00:53:54
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