超有牌面的《红趴肘子》色泽红润软烂脱骨一口下去满满的胶原蛋白
猪肘子1个(3斤左右)、葱姜适量、八角3个、桂皮3克、干辣椒2克、花椒1克、盐10克、料酒30克、生抽30克、耗油20克、冰糖20克(炒糖色用)
4 做过
臧大厨教做菜