第一次做，  记录一下：用了干脱皮绿豆500g,洗三四次，夏天泡五小时左右，蒸45分钟，一定加足量的水，中途干锅，烧糊锅。然后用榨汁机打。分两次，第一次，总绿豆的五分之二，大概200干豆的量。 加入家里剩余100g淡奶油，120g牛奶，打成特别稠糊状，然后用不粘锅，放80g黄油，80g白砂糖，炒熟。炒的时间不长。干湿度跟tirry桂花绿豆糕差不多，刚炒制完感觉有些干，而且感觉有皲裂感。稍微放凉后加上保鲜膜，防止干皮。过两三个小时候揭开保鲜膜，发现还挺湿，应该是黄油太多了，然后搓团30g一个，千万别忘了随时盖保鲜膜。然后用月饼模具按压，有些粘，难道还炒的不够干？感觉也很软。  成品18个30g的，一个15g左右的(共550g左右）         剩余大概五分之三的豆子，干豆300g左右的量。放在榨汁机里，放的少量30g牛奶，牛奶也不多了😃没有淡奶油了，放的水，由于量大，不好搅打，又分两次，不是很细腻。而且加的水分过多，炒制时间长。手腕疼，手指也疼。估计炒了半个多小时😃😃😃😃这次加80g黄油，80g白砂糖，40g奶粉。放凉后加保鲜膜，成品860g。放冰箱冷冻。