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派
法式乳酪蓝莓派
刘哲腾做的法式乳酪蓝莓派
刘哲腾
做过
法式乳酪蓝莓派
小朋友非要做成traditional American Pie的样子，虽然里面的挞水是cheese cake。
180C 30分钟是不够的；一定要400F以上才能很快凝固，又不会烤焦。
iPhone 拍摄
于 2021-07-12 00:55:30
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法式乳酪蓝莓派
派皮部分
、
低筋面粉
、
黄油
、
细砂糖
、
盐
、
鸡蛋
、
派馅部分
、
奶油奶酪
、
黄油
、
牛奶
、
玉米淀粉
、
鸡蛋
、
糖粉
、
柠檬汁
、
蓝莓
、
豆子（什么豆子都可以）
综合评分
7.8
晚风21566
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