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高水量全麦小餐包 小美7分钟揉面
嘿肉球做的高水量全麦小餐包 小美7分钟揉面
嘿肉球
做过
高水量全麦小餐包 小美7分钟揉面
#午餐•2021年7月12日#
一半没馅儿 一半揉了枣泥豆沙馅儿进去 好吃!
天热做面包的时候有了彭骄傲的法子,面团先不放酵母 揉好后丢冷冻极速降降温 然后把酵母和黄油一起后放 果然37℃的三伏天也可以完美控温啦
#肉球的面包们#
Android 拍摄
于 2021-07-12 12:30:26
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高水量全麦小餐包 小美7分钟揉面
全麦水解
、
王后全麦粉
、
水(泡全麦粉)
、
主面团
、
高粉(山茶花或鹰牌)
、
糖
、
蜂蜜
、
奶粉
、
新鲜酵母(干酵母)
、
盐
、
水
、
黄油
综合评分
8.2
大常Grace
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