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糖蛋宝做的2021年07月12日
糖蛋宝
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2021年07月12日
水合法卡通椰蓉吐司
350克面粉加入所有材料(除黄油,酵母),冰箱内静止4小时以上。取出,加入酵母,厨师机三档6-7分钟,加入黄油一档吸收后,3档3分钟,出钢温度26度(今天室温38度)。
接着整形,加椰蓉,耳朵60克,脸190-200克。
烤箱预热5分钟,两个一起,165度,30分钟,测温94度,完美。
Android 拍摄
于 2021-07-12 22:34:27
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