我的黑麦粉吸水性比较强，用了320克水和面。盐和酵母我是一起溶于水，再加入面粉，没有分开放，不影响。刚入三伏，第一发放阳台室温发40分钟，面团也变成两倍大了。方子简单好操作，减脂期还可以加亚麻籽粉、奇亚籽、藜麦等，营养更丰富
iPhone 拍摄于
2021-07-13 15:51:59
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