红故事也
分享作品 晚餐•2021年7月15日
#晚餐•2021年7月15日#
536-炸藕茄
1.瘦猪肉馅加香油搅拌，加入生抽、老抽、蚝油、花雕调味。再加入葱末、姜末拌匀。
2.藕去皮、洗净，切两个相连的薄片。
3.面粉：淀粉：糯米粉 =3：1：1再加一点泡打粉拌匀，凉水拌匀成较粘稠的糊，再加一点花生油，拌成酥糊。
4.肉末塞在藕片里，裹匀酥糊，中小火炸至两面金黄、酥脆。
536-炸藕茄
1.瘦猪肉馅加香油搅拌，加入生抽、老抽、蚝油、花雕调味。再加入葱末、姜末拌匀。
2.藕去皮、洗净，切两个相连的薄片。
3.面粉：淀粉：糯米粉 =3：1：1再加一点泡打粉拌匀，凉水拌匀成较粘稠的糊，再加一点花生油，拌成酥糊。
4.肉末塞在藕片里，裹匀酥糊，中小火炸至两面金黄、酥脆。
Android 拍摄于
2021-07-15 17:26:19
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