韭菜闷鸡蛋
老爸的味道
第一步，煮鸡蛋，煮完了用凉水泡一下
第二步，把泡完的鸡蛋剥皮，用小刀竖着划几道！为了让鸡蛋入味

第三步，猪肉切条，锅里放油
第四步，油热炒猪肉条，炒到变白色放酱油和盐

第五步，把煮好的鸡蛋放到锅里，往鸡蛋上面滴几滴酱油为了鸡蛋更好的入味，盖上锅盖，闷一会儿，不要用铲子翻，期间可以晃动锅让鸡蛋均匀着色入味儿

第六步，放上韭菜轻轻翻动韭菜稍微变软，盖上锅盖闷一分钟就可以了
其实很简单，适合厨房小白做！
只有做这个菜的时候，才觉得老爸就在我身边！

#晚餐•2021年7月16日#