下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
南瓜
9.0
萝卜
8.8
红薯
8.4
白菜
7.9
藕
7.5
山药
6.9
羊排
6.9
青菜
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
软绵香醇的南瓜吐司
葭葭子做的软绵香醇的南瓜吐司
葭葭子
做过
软绵香醇的南瓜吐司
方子太棒了！刚出炉的南瓜吐司太好吃了！
我用的南瓜水分比较重，增加了南瓜泥的量，牛奶相应减少了一半（含水量高的吐司就是好吃呜呜
盐 2
糖 30
面粉 265
南瓜泥 151
鲜酵母 9.5
牛奶 21
鸡蛋 51
炼乳 21
黄油 30
揉了10min，一发22min28度，面团187一个，两次醒面10min和5min，二发1h28度，上下火180后转上火160共30min，记得中途盖锡纸
甜度适中，可以稍微少放几克糖
#葭#
iPhone 拍摄
于 2021-07-16 23:31:44
赞
软绵香醇的南瓜吐司
高筋面粉
、
南瓜泥
、
全蛋液
、
牛奶
、
炼乳
、
细砂糖
、
盐
、
耐高糖干酵母
、
无盐黄油
综合评分
9.0
（七天内
7
人做过）
麦田初语
9 赞
0 回应
登录查看全部回应
葭葭子的厨房
25
关注
|
131
作品
关注
葭葭子的其他作品
全部
