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叶柠海做的午餐•2021年7月18日
叶柠海
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午餐•2021年7月18日
#午餐•2021年7月18日#
在杭州“猪爸”头一回吃到馒头夹红烧肉,馒头彭松,红烧肉入口即化,让我记住了杭帮红烧肉的口感,也的确和毛氏红烧肉差异很大。今天试着做了一次,很成功,浓油赤酱,甜咸适中,颇受欢迎。
(唯一缺憾是时间没控制好,入口即化还没达到:某人着急,偷偷调成中火,只炖了35分钟汤就干了)
iPhone 拍摄
于 2021-07-18 09:02:57
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