下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
藕
8.9
南瓜
8.4
白菜
7.1
红薯
7.1
鸡
6.8
猪油
6.7
青菜
6.4
山药
6.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
作品
Always1984做的粗粮窝窝头
Always1984
分享作品
粗粮窝窝头
窝窝头
中筋面粉 200克
全麦面粉 300克
糖 一勺
酵母5克
温水250克 (其中100克温水泡发酵母粉)
1.一起加入面包机 包子面团模式1个半小时 (发现还剩20分钟时 已经发酵好了 于是取出来了)
2. 排气 揉匀 分成50克一个小剂子
做成窝窝状
3. 锅中开水 蒸笼上放入窝窝头 再发酵10分钟 开火煮15分钟 即可
一次成功 挺松软的
窝窝头配菜:
肉丁 香菇丁 鸡腿菇丁 毛豆 刀豆 小米辣(3个)
#粗粮窝窝头#
Android 拍摄
于 2021-07-18 14:41:18
赞
2 赞
0 回应
登录查看全部回应
Always1984的厨房
8
关注
|
3
菜谱
|
61
作品
关注
Always1984的其他作品
全部
Always1984的菜谱
全部