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基础吐司
乖妞-1做的基础吐司
乖妞-1
做过
基础吐司
好几年没做了，手生。新买的王后粉，水量大了，一直粘底，面温也高了，忘了放盐，一发稍有点过，面团太湿，用了不少手粉，松弛阶段也没等，勉强整形，这结果还算可以吧。味道也不错，没有酸，下次稍减一点水。是新粉的原因，不是方子的问题。
#晚餐•2021年7月18日#
iPhone 拍摄
于 2021-07-18 17:17:41
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基础吐司
王后强力吐司粉
、
绵白糖
、
盐
、
一个鸡蛋加牛奶
、
干酵母
、
黄油
综合评分
8.4
leibaobao00
15 赞
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