#绿豆汤# #甜品甜点# 【苏州绿豆汤】苏州绿豆汤，在苏州人的眼里，它是炎炎夏日的消暑必备，但对苏州以外的人来说却一定是一个非常奇特的存在。
一碗正宗的苏州绿豆汤，须用煮熟的绿豆+冰凉的薄荷糖水+蒸熟放凉的糯米饭+红绿丝+冬瓜糖+蜜枣，混合成一碗冰莹剔透、五颜六色、有颜值又有丰富内涵的特色冰饮。舀一勺入口，既有绿豆的绵沙、又有凉饭团的软糯；既有冰凉的糖水和蜜饯甜入心扉、又有薄荷的清香可以提神醒脑。
有一首正宗的苏州方言童谣就叫“绿豆汤”：「一记腻光，拷到里床，里床一只缸，缸里一只蛋，蛋里一只黄。黄里一个小和尚，恩阿恩阿要吃绿豆汤。」😄
老妹前几日很贴心地寄来了一大包冬瓜糖，上次为做八宝饭买了红绿丝和蜜枣，材料差不多齐了，可以熬绿豆汤了。只可惜，糯米饭和蜜枣的GI值过高，思前想后，为了健康，还是决定忍痛割爱，做个简约版的“苏式绿豆汤”，过把瘾就好～🥰
作为晚饭的餐后甜点，小盆友连吃了三碗！
这减肥的终极目标，这个暑假看来又是没指望的了……😂