在天津武清金泰假日酒店有个龙凤汇中餐厅,它雅韵十足,拥有开阔明亮的零点用餐区。大厨们运用粤、鲁、川等烹饪技巧,融入创新理念,并结合当地特色食材,汇聚独具匠心的美食盛宴。
来这里一定要尝尝林师傅的拿手好菜,他曾经在北京,杭州苏州国际五星酒店就职
💚日式芝麻酱捞葫芦丝,有一份自己卤的酱牛肉,选用了牛腱子肉,口感特别筋道不是很辣,葫芦丝吃起来口感清爽~
🍤金瓜酱香明虾球,主厨融合了特制香料加入了菜中,虾肉肉质饱满,个头挺大,被外层的南瓜泥包裹以后口味咸鲜中带点儿奶香,再加点儿水果碎正好中和了口感
🐔芫茜干葱爆鸡脯,不同于三杯鸡金不换的罗勒叶,这道菜主厨改良加入了自己的想法,令鸡肉更有了滋味
🥢鹅肝酱鲜什菌,用鹅肝酱菌炒制,里面有茶树菇、杏鲍菇、白玉菇等各种菇类,充满着法式的口感,风格方面更加提升了
🍚炒饭超级受欢迎,咸香的腊肉颗粒与米饭碰撞在一起相得益彰,恨不得来上两份!
#午餐•2021年7月20日#