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一个不吃葱不吃蒜的假厨师做的2021年07月22日
一个不吃葱不吃蒜的假厨师
分享作品 2021年07月22日
红酒鹅肝:安歌红糖水 1瓶 啫喱部分:长城干红 1瓶
长城干红 1瓶 红糖水 100g
菊正宗清酒 450g 糖 150g
味淋 500g 鱼胶片 70g
烧汁 500g 红菜头 200g
🍎1个、🥕1条、甘草话梅8粒 酒+糖水+糖煮开,加红菜头煮开捞出
浸过夜,大火煮开小火煲2小时 加泡软的鱼胶煮开过滤。
3只鹅肝加原汁、20片鱼胶打蓉
醋花生:蚝油(多)、陈醋、糖、小米辣。
Android 拍摄
于 2021-07-22 15:59:20
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