卤鸭翅（不辣）
🤔材料:
❶10个鸭翅
❷2片香叶+1截桂皮+3个八角+胡椒粒一小抓+1个草果
❸红片糖30g
❹姜片适量
❺酱油:半碗
❻老抽:小半碗


🤔做法:
①鸭翅洗干净，放入锅中➕几片姜煮开就捞起
放冷水冲洗，最好有冷水浸泡（这样后面在煮，也不会再像以前那样，煮个十分钟就煮烂啦）
②锅里再放水，倒入酱油+老抽+红片糖+香料+姜片，煮开一会。放下鸭翅膀。
③大火煮开。关小火后。煮30分钟关火。
闷它个几小时。不闷也可以吃，放冷一点再吃就不会软软的啦。🤗🤗