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连小厨做的连小厨
连小厨
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连小厨
【自制卤水豆腐】在家做豆腐做法如下:
1.黄豆洗净用清水浸泡一晚。
2.用惠人原汁机，豆和水1:1比例磨汁。
3.豆汁大火煮沸小火再煮五分钟🕰️ 。
（捞出浮沫，不停搅拌）
4.按比例把盐卤水轻倒入豆汁中（15克盐卤配500g黄豆），静至3分钟。
5.把豆花装至模具中，压实。喜欢老豆腐可压的时间久一点，嫩的就缩短时间。
煮一道丝瓜豆腐煲，完美[心]
#连小厨#
#豆腐#
Android 拍摄
于 2021-07-24 17:11:26
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