吃腻了红烧牛腩炖土豆,咖喱牛腩,今天尝试做了道啤酒炖牛腩🤪掀开盖子的那一瞬间酒香扑鼻,牛腩鲜香酥烂,别有一番风味,爱了爱了💞
食材:
牛腩、啤酒、土豆、洋葱、姜、葱、冰糖、盐、生抽、老抽、蚝油
步骤:
1.牛腩切块绰水洗净备用,土豆切滚刀块,洋葱切块,姜切片,部分葱切段,部分葱花待用
2.压力锅内倒油,放入冰糖、姜,葱段,洋葱进行煸炒后,倒入牛腩,盐,半瓶啤酒,少许老抽、生抽、蚝油土豆搅拌均匀,盖盖,
3选压力煮键/牛肉/高,时间设置15分钟,程序结束,自然泄压,开盖,选开盖煎炒键进行收汁,收到自己喜欢点浓稠度,撒上葱花点缀即食@
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