小姐姐配方很好，一次就成功了，圆鼓鼓的

因为每家的烤箱脾气不同，我最后10分钟把下层温度调了140°不然下层温度太高，糊底了哈哈哈哈

我用的是最普通黄油和白砂糖，都能成功，所以～～～

我觉得最关键的是，倒蛋液环节，一定要慢慢来，毕竟每家的低筋面粉吸收程度是不一样的，我是用4根筷子搅拌的，提起来有倒三角▽状态，而且顺滑，浓稠，轻轻抖动不容易掉的，刚刚忘记拍照记录了，反正小姐姐配方里的状态是对的，按着那个状态肯定能变成圆鼓鼓的酥皮泡芙，我也是120g全蛋液，刚好

总之小姐姐配方真的棒，做失败的人，自己要好好想想哪个步骤错了