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自制冰淇淋(懒人版无需搅拌的冰淇淋)
瘦瘦虎哎做的自制冰淇淋(懒人版无需搅拌的冰淇淋)
瘦瘦虎哎
做过
自制冰淇淋(懒人版无需搅拌的冰淇淋)
快吃完才想起拍照,家人很喜欢,比起这个原味的他们更喜欢加奥利奥碎那一版。加热蛋黄液的时候冒小泡就可以了!我怕不熟,热到大泡 成蛋花汤了。还好加热过程中一直用电动打蛋器搅打,颗粒比较稀碎,用漏网过滤之后继续使用了。可能这个时候蛋液已经变性了,好在冰出来效果还不错。下次用无菌蛋应该会方便很多。
Android 拍摄
于 2021-07-25 17:46:05
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自制冰淇淋(懒人版无需搅拌的冰淇淋)
淡奶油
、
鸡蛋
、
纯牛奶
、
白糖
、
盐
、
柠檬汁/醋
综合评分
8.6
(七天内
3
人做过)
哈尼K克
4 赞
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