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糖醋
糖醋排骨
榆惟馨做的糖醋排骨
榆惟馨
做过
糖醋排骨
懒人糖醋排骨 (不喜勿喷)
材料:1斤排骨,半斤冰糖,是醋就可以。老抽少量,生粉少量,开水,葱结,。
排骨斩件洗净,下生粉腌20分,不粘锅冷锅少量油,中火煎至排骨两面金黄,2碗开水1碗醋,冰糖,老抽少量上色,葱结,盖好(中小火20分,大火5分收汁,收至浓碉泡沫状,装碟,(装修自备)葱花,白芝麻最靓🤪
(小孩子最爱,我经常做,)
注:①中途筷子试味,醋加糖,甜加醋。②收汁水太多可生粉调汁收得快。
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于 2021-07-27 19:18:17
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糖醋排骨
仔排
、
冰糖①
、
料酒
、
生抽
、
冰糖②
、
白醋
、
老抽
、
八角
、
香叶
、
小香葱
、
生姜
综合评分
8.5
(七天内
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人做过)
是_煩
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