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面包
15分钟果仁软欧包/欧洲家庭面包
业余切墩儿老马做的15分钟果仁软欧包/欧洲家庭面包
业余切墩儿老马
做过
15分钟果仁软欧包/欧洲家庭面包
315g里的分成了100g全麦粉+215g高粉/温水更换成了牛奶/橄榄油换成了亚麻籽油+黄油/内容物有黑芝麻、亚麻籽、黑燕麦与麦麸燕麦、黑巧巧克力豆/添加了姜黄粉
面包的孔洞没有发酵起来,估计跟内容物比较多有关,下回再试一下怎么能更松弛,但是味道是真的好!
#晚餐•2021年7月27日#
iPhone 拍摄
于 2021-07-27 23:50:00
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15分钟果仁软欧包/欧洲家庭面包
高筋面粉
、
温水
、
盐
、
酵母
、
蜂蜜
、
果仁(核桃,杏仁,燕麦,葡萄干等)
、
橄榄油
综合评分
8.5
珍妮的小厨房
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