没加五花肉😂菜量有些大，1kg菜豆+3个中小土豆（约650g）。
酱料用得海天黄豆酱，没炒出红油，反易糊锅。菜豆还是得先多炒炒。
红朝天椒用了1个就有辣味了，但因为菜量大而实际吃到嘴不辣，很不错！实际用了3勺生抽+2勺料酒+2勺赤藓糖醇+2小勺盐，不咸不淡刚好。
水量较多，炖了好久好久……#午餐•2021年7月28日#
酱料用得海天黄豆酱，没炒出红油，反易糊锅。菜豆还是得先多炒炒。
红朝天椒用了1个就有辣味了，但因为菜量大而实际吃到嘴不辣，很不错！实际用了3勺生抽+2勺料酒+2勺赤藓糖醇+2小勺盐，不咸不淡刚好。
水量较多，炖了好久好久……#午餐•2021年7月28日#
Android 拍摄于
2021-07-28 14:59:42
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