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马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
给玩具公司小老板打工做的马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
给玩具公司小老板打工
做过
马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
软糯好吃。方子上的白糖换成红糖,100g五得利六星粉,70g美玫低筋粉,85g木薯粉是用村民送的薯粉(不知是木薯还是红薯),擀面杖压碎后过筛用上,用了一个八寸的披萨盘和一个焗饭盘刷油后倒入面糊蒸制。
iPhone 拍摄
于 2021-07-28 21:32:09
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马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
低筋面粉
、
木薯粉
、
奶粉
、
红糖(粉状)
、
白糖
、
热开水
、
耐高糖酵母粉
、
无铝泡打粉
、
玉米油/椰子油
综合评分
8.1
(七天内
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暖暖de小厨
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