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欧包的秘密(免揉/大孔洞/核桃/超简单)
170小姐姐s做的欧包的秘密(免揉/大孔洞/核桃/超简单)
170小姐姐s
做过
欧包的秘密(免揉/大孔洞/核桃/超简单)
非常感谢老师分享👏,第一次做没底气,还好方子太好提升了我烘焙自信心👍,平常一个人吃,发酵篮18*9cm,白燕高粉222g,奇亚籽20g,水193g,成品375g,每100g热量240大卡,大概分5份,每份热量180大卡,有气孔,放凉非常软,外皮太费刀,不好切,里面柔软,我感觉可以麦丰蒸烤功能230度30分钟合适,下次我要试一下掺全麦粉😊
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于 2021-07-29 10:59:06
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欧包的秘密(免揉/大孔洞/核桃/超简单)
高筋粉
、
水
、
海盐
、
酵母
、
核桃
、
黑加仑子干
综合评分
8.0
雷达-玛尼和派派的爸爸
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