使用中筋粉+谷朊粉做拉丝软吐司(无黄油)
五得利雪花小麦粉(中筋面粉)、鸡蛋、粗/细砂糖、没喝完的冷藏牛奶、奶粉、安琪酵母(耐高糖和普通都试过能成功发酵)、雀巢淡奶油(换成玉米油也不是不可以)、谷朊粉、总结:液体部分维持在170-175g左右比较靠谱(即:鸡蛋+牛奶+淡奶油)
4 做过
大表哥不熬夜