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面包
双重巧克力爆浆小餐包
Rita要做活神仙做的双重巧克力爆浆小餐包
Rita要做活神仙
做过
双重巧克力爆浆小餐包
📝:烤盘28x28,配方x1.8,没有夹心,耐高温巧克力豆增加至70g。坐标温度32度➕,揉好的面团分16份(63g/份),直接整形进烤盘,发酵1个半小时,烘烤180度20分钟,省时方便,柔软好吃!感谢!
#晚餐•2021年7月29日#
iPhone 拍摄
于 2021-07-29 21:46:58
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双重巧克力爆浆小餐包
高筋面粉
、
低粉
、
可可粉
、
奶粉
、
细砂糖
、
牛奶
、
水
、
盐
、
酵母
、
黄油
、
耐高温巧克力豆
、
黑巧克力币(夹馅)
综合评分
8.2
洛小凌
14 赞
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