酸酸甜甜蓝莓酸奶芝士慕斯(免烤)
A. 饼干底部分:、饼干、无盐黄油、B. 慕斯部分:、奶油奶酪(cream cheese)、原味酸奶、细砂糖、香草精、柠檬汁、吉利丁片、淡奶油(thickened cream)、蓝莓果酱(凉公子的方子)、C. 装饰部分:、动物性淡奶油、细砂糖、蓝莓果酱、不做裱花的,摆些新鲜蓝莓装饰就行了、工具:、6寸慕斯圈,搅拌器或擀面杖,手动电动打蛋器各一个,电子秤,雕花嘴(不雕花就不用)
2 做过
Kikilili