咕噜排骨，按咕噜酱瓶子上的步骤做，感觉还满意。人生第一次开油锅炸食物，记录一下。原来打算用空气炸锅炸排骨的，但时间不够，加上没有试过没把握，所以还是用油炸。头一天炸好了排骨，可家人已经吃饱了其他菜。我只好停止后面的步骤，又查了一下怎样使隔夜油炸食品恢复香脆口感。感恩这强大的网络时代，学会了用水冲一下油炸食物，再下锅翻炸即可。刚刚就试了，的确如此。学海无涯，活到老，学到老，人生乐趣多！😊😊
挺感谢下厨房软件的，在这里学到了很多！家人对我的厨艺越来越赞赏！感恩！继续努力为家人做简单，健康又美味的食物！