椰香奶冻芋泥紫薯蛋糕卷
芋泥馅:、荔浦芋头(去皮后)1000g,紫薯(去皮后)200g,黄油80g,炼乳80g,细砂糖100g,淡奶油100g、椰香奶冻:、淡奶油150g, 牛奶100g, 椰浆68g, 细砂糖35-40g, 吉利丁片6g、紫薯蛋糕胚:、玉米油55g, 牛奶70g, 紫薯粉15, 低粉60g, 鸡蛋4个(大号) 细砂糖50g、芋泥奶油:、芋泥60g, 淡奶油200g, 细砂糖15g, 紫薯粉1g,
2 做过
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