iPhone 拍摄于
2021-08-03 15:09:24
原味酥皮材料：、黄油70g,糖粉70g,低粉76g、竹炭酥皮材料：、黄油70g,糖粉70g,低粉76g,竹炭粉0.3g、原味泡芙体材料：、水90g,牛奶30g,黄油50g,低筋面粉73g,盐1g,细砂糖5g,全蛋液3个鸡蛋(根据鸡蛋大小,我大概用了130g左右,具体看面糊状态,如图成倒三角)、黑芝麻夹心(tinrry的方子)材料：、黑芝麻酱(无糖)20g,细砂糖10g,纯牛奶30g 、黑芝麻奶油：、淡奶油200g,细砂糖15g,黑芝麻酱(无糖)20g、焦糖玛奇朵奶油：、淡奶油200g,焦糖奶油酱15g,咖啡酒5g(可替换成浓缩咖啡)
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