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馒头
奶香红糖馒头
QZ0208做的奶香红糖馒头
QZ0208
做过
奶香红糖馒头
这是我做的馒头最成功的一次。
我没有用牛奶煮红糖,不明白是什么原理,反正开水把红糖化了就算了。
家里小宝的奶粉吃不完,我用奶粉冲的奶。
但是第一次打完面之后发现很稀,又加了一勺面粉,大概有100克吧!
发酵完之后,又用厨师机打面20分钟,排气做的还挺到位的,口感很有嚼劲!
后来看见评论说红糖跟牛奶不能同吃,唉算了吧只要美味就可以。
如果下次做,准备用水来代替牛奶。。。
最后感谢一下作者的方子,成功率还是蛮高的!
#晚餐•2021年8月4日#
Android 拍摄
于 2021-08-04 19:34:34
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奶香红糖馒头
面粉
、
红糖
、
牛奶
、
安琪耐高糖酵母
、
红糖
综合评分
8.1
幸福氧氣00
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