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不加一滴水❗️口感绵软❗️宝宝最爱吃的山药小馒头
好好的麻麻咪呀做的不加一滴水❗️口感绵软❗️宝宝最爱吃的山药小馒头
好好的麻麻咪呀
做过
不加一滴水❗️口感绵软❗️宝宝最爱吃的山药小馒头
称50g蒸熟的南瓜 ,用勺啊或者啥弄成泥,然后在南瓜泥里面放一个生鸡蛋,再放110g面粉、20g奶粉、1g发酵粉和面,面有点稀,最后手上涂点干面粉省的沾手,揉成面团就行,我用的烤箱发酵功能,就是40度蒸汽模式 你也可以用蒸锅烧点热水,然后把面团放进去醒发10分钟,然后再把面团拿出来做造型 你可以弄小动物形状也可以就揉成馒头形状,还是手上沾点干面粉省的沾手,弄好造型之后再放进蒸锅醒发20分钟,会变大1.5倍左右,然后蒸锅换凉水,面团冷水的时候就放进蒸锅,等水开之后再蒸15分钟到20分钟就行~
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于 2021-08-05 03:27:04
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不加一滴水❗️口感绵软❗️宝宝最爱吃的山药小馒头
鸡蛋
、
山药泥
、
酵母
、
面粉
综合评分
8.7
米粒爱奇异果
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