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蛋糕
原味古早味蛋糕（8寸）
孟小凡麻麻做的原味古早味蛋糕（8寸）
孟小凡麻麻
做过
原味古早味蛋糕（8寸）
方子配比真的不错。90克糖。蛋白打合适了，绝对不开裂不回缩。全部用的金蛋，金黄金黄的。
记录一下：150℃上火，半小时多盖锡纸。160℃下火。70分钟整。
烤箱32L，不喜欢湿乎乎的感觉，于是隔水烤了。每二十分钟打开盖子放一下水汽。
Android 拍摄
于 2021-08-08 07:50:36
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原味古早味蛋糕（8寸）
低筋面粉
、
牛奶
、
鸡蛋
、
玉米油
、
柠檬汁
、
细砂糖
、
盐
、
玉米淀粉
综合评分
8.2
茶小萱
15 赞
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