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我是小颗颗做的2021年08月09日
我是小颗颗
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2021年08月09日
水煎包:300克面粉+奶粉25克+水160-180,分成18个剂子,大了点,下次可以分30个剂子试试。
300克瘦肉剪块+盐+老抽+蚝油+生姜+大葱+十三香+一个鸡蛋=搅拌机打碎成肉馅(只用了一半)
国内放油加水大约1厘米,盖上盖子小火边发酵边等水煎干,等水份快干时开盖再放些油把底部都煎熟,中小火,但注意千万不要把底部煎糊了!表面撒黑芝麻和香葱
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于 2021-08-09 18:54:40
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