【欧包黑裸麦欧包开放蜂巢内附视频图片】Suuuuny

Suuuuny 做过欧包黑裸麦欧包开放蜂巢内附视频

盖盖235°24分钟，揭盖已经是金黄色。4分钟上色有点多，最多2分钟或者不上

iPhone 拍摄于 2021-08-10 23:21:26

T65伯爵传统面粉400克、T170黑麦粉100克、鲁邦种或波兰种100克、盐10克、耐低糖干酵母2克、水350-400克

4 做过

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Suuuuny 2021-08-11 | 回复

组织比较细孔小，比原方少了5g水，感觉可以再加点点水，以后加水的形式加入。没有图片含水量这么大可以趴在发酵盒里

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