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面包
椰蓉小面包
鸡蛋鬼做的椰蓉小面包
鸡蛋鬼
做过
椰蓉小面包
第一次做椰蓉面包大成功!👍🏻👍🏻👍🏻虽然手动揉面揉了一个多小时还没出手套膜,有可能和我面粉黄油全放进去一起揉少揉了一步有关(最后大概只揉到八成筋) 🤣但是出炉依旧很绝,无论是椰蓉口味还是面包口感都不输店里买的!配方真的一级棒感谢作者!我烤的时间仅供参考:175-180° 20min(大概16min开始上色的时候盖锡纸)+ 185° 8min(拿掉锡纸发现颜色偏浅,还是觉得有点上色更好看)
#晚餐•2021年8月11日#
Android 拍摄
于 2021-08-11 20:14:16
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椰蓉小面包
高筋面粉
、
低筋面粉
、
牛奶
、
全蛋液
、
细砂糖
、
黄油(椰子油)
、
盐
、
干酵母
、
椰蓉馅
、
椰蓉
、
黄油(椰子油)
、
全蛋液
、
细砂糖
、
奶粉
综合评分
8.0
小朱在厨房美善品美食顾问
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