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Vrykolakas做的电饭煲
Vrykolakas
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电饭煲
#电饭煲#
#大排#
巨好吃,记一下做法备忘:
大排洗净,肉锤捶打两面至略松软,加料酒、盐、生抽、蚝油拌匀,再加多一些淀粉拌匀,最后加一勺油拌匀,腌制二十分钟。
先用油煎一下大排两面,然后丢入电饭锅。内胆提前加好红烧酱油、生抽、大葱段、冰糖、盐、胡椒粉、十三香粉、适量清水。
普通煮饭模式,中间多次翻面避免粘底或调味不均匀。
家里有什么材料就加什么,弄出来可比食堂的好吃多了,酱汁也多,很下饭(。˘•ε•˘。)
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于 2021-08-14 11:20:04
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