下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊排
9.5
白菜
8.8
萝卜
8.0
羊肉
7.8
虾
7.7
山药
7.6
鸡
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
作品
诺斯嘉顿做的诺斯嘉顿原切牛排
诺斯嘉顿
分享作品
诺斯嘉顿原切牛排
今天来教大家煎一块七分熟的板腱牛排,肉质柔嫩,口感Q弹,非常好吃👍
用料:
板腱牛排 1块
食用油 适量
黄油 20g
海盐 适量
胡椒 适量
蒜瓣 3瓣
迷迭香 2根
做法:
1.板腱牛排解冻后用厨房纸吸干表面血水,倒适量油两面涂抹
2.热锅倒入适量油,等锅冒烟后放入牛排,大火煎1分钟后翻面,另一面煎30秒
3.转小火,放入黄油、蒜瓣、迷迭香,淋油2分钟
4.出锅醒肉3分钟
5.牛排切小块,撒上海盐和黑胡椒粒即可
#诺斯嘉顿原切牛排#
#牛排🥩牛排#
iPhone 拍摄
于 2021-08-14 15:33:44
赞
3 赞
0 回应
登录查看全部回应
诺斯嘉顿的厨房
8182
关注
|
18
菜谱
|
132
作品
关注
诺斯嘉顿的其他作品
全部
诺斯嘉顿的菜谱
全部