莫名Sir
分享作品 2021年08月14日
番茄蛋汤：
1、番茄划十字刀口，用开水淋烫后去皮，切小丁，太大煮不烂；
2、番茄焖烂后加入足量开水，再加入充分溶解的淀粉液，避免淀粉成坨；
3、蛋液分多次倒入，开大火保持汤汁沸腾，才能出现好看的蛋花。 #番茄蛋汤#
1、番茄划十字刀口，用开水淋烫后去皮，切小丁，太大煮不烂；
2、番茄焖烂后加入足量开水，再加入充分溶解的淀粉液，避免淀粉成坨；
3、蛋液分多次倒入，开大火保持汤汁沸腾，才能出现好看的蛋花。 #番茄蛋汤#
Android 拍摄于
2021-08-14 22:12:32
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