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层层酥脆的完美蛋黄酥
你好我叫欢乐多做的层层酥脆的完美蛋黄酥
你好我叫欢乐多
做过
层层酥脆的完美蛋黄酥
楼主配方很赞！原本觉得豆沙馅挺甜的。但是配上咸蛋黄之后就正好了。
我一直喜欢黄油做蛋黄酥。水油皮可能是我水放少了，感觉后面揉面有点干巴巴的，也可能是因为用的黄油延展性也一般。
iPhone 拍摄
于 2021-08-16 10:13:51
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层层酥脆的完美蛋黄酥
中筋面粉
、
猪油
、
水
、
细砂糖
、
低筋面粉
、
猪油
、
红豆沙
、
咸蛋黄
、
蛋黄
、
黑芝麻
综合评分
9.1
麦田初语
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