家里没有玉米淀粉,情急之中,用了早餐做玉米粥的玉米糁,结果颜色有点黄。其他的都不错。我把红豆沙用微波炉加热了一下,使得它比较软,容易在糯米饼上铺平。蒸好的糯米凝结🉐很好,我在面板上铺了一层保鲜膜,放上蒸好的糯米团后,再在上面盖一层保鲜膜。用手按压,使其呈扁平状,然后用擀面杖轻轻擀薄成型,再在上面加上红豆沙,用同样的方法使其摊平在糯米饼上。撤掉上层的保鲜膜,把一头的糯米饼卷起来一点,然后用手一点点拎起下层保鲜膜,就可以把糯米饼卷起来啦!最后,撒椰蓉,卷来卷去,使其均匀,就得了!这次做的真好,除了颜色有点发黄。软糯香甜!