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年夜饭
【年菜系列·三蒸九扣】厨师长教你：“酥肉扣”的坝坝宴做法，肉嫩汤鲜，老少皆宜，收藏
曹诗华做的【年菜系列·三蒸九扣】厨师长教你：“酥肉扣”的坝坝宴做法，肉嫩汤鲜，老少皆宜，收藏
曹诗华
做过
【年菜系列·三蒸九扣】厨师长教你：“酥肉扣”的坝坝宴做法，肉嫩汤鲜，老少皆宜，收藏
王师傅，学废了！炸肉的油腻味吃起不太舒服，是不是高汤放少了，还是蒸40分钟时间短了？想放点什么东西覆盖这味道，或者中和一下
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于 2021-08-17 19:25:18
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【年菜系列·三蒸九扣】厨师长教你：“酥肉扣”的坝坝宴做法，肉嫩汤鲜，老少皆宜，收藏
五花肉
、
鸡蛋
、
青花椒
、
黄酒
、
红薯淀粉
、
植物油
、
生姜
、
食用盐
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做过
美食作家王刚
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