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酱萝卜
树小梢做的酱萝卜
树小梢
做过
酱萝卜
酱萝卜
半夜想吃师姐姐做的酱萝卜,忍到13:29才发消息过去。这不师姐姐发来了方子,赶紧照做。
萝卜一根(忘记称重了),切成条,用5g盐+60g白糖腌一晚上,冲洗干净后放到干净的无水无油的盒子里,加45g醋+45g白糖+90g生抽以及蒜片花椒干辣椒适量,盖上盖子,放进冰箱腌60个小时。
腌完稍微有点咸了,下次考虑减少生抽或盐的用量。
清脆爽口,值得拥有!
我的冰箱自己会做菜~
#小咸咸#
iPhone 拍摄
于 2021-08-17 23:07:37
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酱萝卜
白萝卜
、
生抽
、
白糖
、
香醋
、
盐
、
红尖椒
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8.4
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