我加了一只鸡蛋（白色皮鸡蛋与水加起来100克），想口感脆一点的面皮各加1克食用苏打粉。不足之处∶ 两块面皮叠起时应该刷水不够，很多散开了，个人觉得红糖改成黄片糖，因红糖上色太深，炸的时候火候不能太猛，不然很快变黑色，我用电陶炉800火力。
Android 拍摄于
2021-08-18 00:36:18
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