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蛋糕
消耗大量马斯卡彭|浓郁巧克力
麦吉李做的消耗大量马斯卡彭|浓郁巧克力
麦吉李
做过
消耗大量马斯卡彭|浓郁巧克力
巧克力是松露黑巧克力,照配方减了1/3糖感觉甜度正好,用的马斯卡彭奶酪可能黄油含量真的太高,烤的25分钟期间一直冒黄油,烤完倒掉一层黄油继续又烤了十几分钟,还是能倒出两勺油。不过也因为此蛋糕润而不硬,口感比布朗尼还好,而且很香浓的奶酪味道
#西点#
iPhone 拍摄
于 2021-08-18 01:30:01
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消耗大量马斯卡彭|浓郁巧克力
🌟蛋糕面糊
、
70%黑巧克力
、
马斯卡彭(室温软化)
、
全蛋
、
糖粉
、
面粉
、
海盐
综合评分
7.6
圆滚滚米米君
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