【蓝莓全麦包100%全麦鲜蓝莓制作图片】贝果咖啡店_下厨房

蓝莓全麦包100%全麦鲜蓝莓制作

贝果咖啡店做过蓝莓全麦包100%全麦鲜蓝莓制作

#晚餐•2021年8月17日#

下午茶做了蓝莓全麦面包
配方0.8倍的量做的正好用完所有冷冻蓝莓
全麦粉160g 冷冻蓝莓95g 水50g 酵母2g
分了一半蒸着吃一半烤着吃
上面3个大的是烤的下面6个小的是蒸的
全麦粉还是比较粗觉得蒸着更软糯！

iPhone 拍摄于 2021-08-18 05:13:56

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蓝莓全麦包100%全麦鲜蓝莓制作

蓝莓全麦包100%全麦鲜蓝莓制作

全麦粉、鲜蓝莓、水（搅打用）、水（涮杯子）、盐、白砂糖、鲜酵母（或干酵母）、黄油

综合评分 8.2

机器烧爱铜锣喵

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