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蜜薯馒头
兰子豆豆做的蜜薯馒头
兰子豆豆
做过
蜜薯馒头
蜜薯奶香馒头
蜜薯馒头，妈妈的最爱。多做点囤起来。慢慢吃。谢谢分享！
心香雨～老面一发，面粉100,水80,酵母1.盐1,自然发酵两小时。冷藏一夜。
第二天加材料厨师机揉15分钟左右,
58克*20个，每个面团揉150下。整形后二次发酵35度50分钟。水开上笼上气后蒸13分钟,焖3分钟出锅，共4层。
iPhone 拍摄
于 2021-08-18 14:17:30
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蜜薯馒头
沙地蜜薯
、
土格曼面粉
、
安琪酵母粉
、
白砂糖
、
温水
、
熟猪油
1
做过
渝肖肖
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