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六到厨神做的2021年08月18日
六到厨神
分享作品 2021年08月18日
炒面
有啥菜放啥菜,自成配方:
1.面煮熟捞起。差不多熟了就捞起过冷水,沥干(其实过滤一下就好)
2.煎蛋。打蛋搅拌加点盐(比日常量少点),热锅煎蛋,七八成熟就好,弄散盛起。
3.炒菜。下油,放蒜头,放菜,菜炒七八成熟,加点盐(比日常量少点)。
4.下面。菜不用盛起,直接加面加蛋,加点酱油,翻炒几下,盛起开吃。
用的挂面,挂面特吃盐,所以如果所有材料一起加盐的话,菜和蛋味道很淡,但挂面咸得你无法入口。
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于 2021-08-18 20:05:29
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